Ruh hali

“Artık çalışma zamanı.” “Yavaş yavaş toparlanıyorum.” “Ürün çeşitliliğini arttırmak için doğru zamanı bekliyorum.”lardan, kendimi hadilemekten, başkalarının dürtmelerinden artık sıkıldığım ve kendi kendime yeni bir şeylere başladığım bir dönemdeyim.

Gezegen hareketleri mi yoksa her zamanki kendimi garipseyip, ayıplayıp, kendi kendimi kamçılama zamanım mı geldi bilmiyorum. İçimde biri “Yeniliik!” diye bağırıyor.

Geriye dönüp baktığımda “Aferin!”i kapıyorum kendimden ama yalan yok bu dönem beni sarstı. Bir dönem hiç sipariş alamadım ama herkes çok haklıydı. “Canımızla uğraşıyoruz ne pastası allasen?” dediğinizi duyar gibiydim, paylaşım bile yapasım yoktu. Sosyal medyayı ezelden beri çok sevmiyorum, “Bakın benim işlerimi ne kadar beğeniyorlar?” “Beni takip edin, şunları etiketleyin, benim de bunun karşılığında size hediye verme ihtimalim olabilir ama bütün bunları boşa da yapmış olabilirsiniz, bunda da tek suçlu kötü şansınız!” “Tüketim, tüketin, tüketsin, tüketelim!” gibi şeyler demek istemiyorum. Benim bu işe ilgili en sevdiğim şey geçen gün Pokemon pastasını teslim edip( evet tedarik ekibi, üretim ekibi, yaratıcı ekip, teslimat ekibi tek kişi benDeniz.) dış kapıya yürürken, içerden gelen heyecanlı sesti. “Charmender, Pikachuu anne çok güzeeel olmuş” O kadar beklentisiz, o kadar içten, o kadar elle tutulur, gözle görülür bir beğeninin yerini ne tutabilir? Kaan(yaş6) bunu bana hatırlattı, ona teşekkür ederim.

Sosyal medya kullanmayacak mıyım? Tabi kullanacağım. Benim işimin bir parçası ama bunu planlı programlı, profesyonel(!) yapmak istemiyorum sanırım.

Yeni bir şeyler yolda. Her şey olması gerektiği zamanda oluyor. Uzun zamandır aklımdaydı bu, meğer zamanını bekliyormuş.

En kısa zamanda tekrar görüşmek üzere!.. Kendimi gazlama şarkımı bırakıp gidiyorum.

https://m.youtube.com/watch?v=m0XAKDvYcXY

Deniz

Doğumgünü için şeker hamursuz, içi sütlü çikolata ve muzlu, dışı bitter çikolata kaplı pasta. Şeker hamurundan doğumgünü sahibi modeli, zeytinli rulo kurabiye ve elmalı-cevizli üçgen kurabiye..

20140310-163859.jpg

20140310-163908.jpg

20140310-163929.jpg

20140310-163943.jpg

20140310-164008.jpg

Artık sadece şeker hamurlu pasta seçeneğimiz yok. İster şeker hamurlu pasta siparişi verin, ister şeker hamursuz yaş pasta ve pastanın önünde, pasta sahibini gülümseten, pasta sahibinin şekerden küçük bir heykeli olsun. Pasta sahibi bu figürü, ister nemsiz ve serin bir yerde saklasın, ister yesin 🙂
Doğumgünü ikramları seçeneklerimizi bize danışmayı unutmayın !
Yapabileceklerimizin bir kısmı aşağıda,

Rulo pasta
Tatlı kurabiyeler
Tuzlu kurabiyeler
Cheesecake çeşitleri
Tart çeşitleri
Kiş çeşitleri
Mini sandviçler (ekmekleri tabi ki biz yapıyoruz 🙂 )
Kekler
Muffinler
Börek çeşitleri

İkramlarınız hem göze hitap edecek, hem de misafirlerinizin tadı damağında kalacak…