Merhaba


             Evet Kaptakek olarak sloganımız bu 🙂 Yani “mutluluğu satın alamazsınız, fakat cupcake satın alabilirsiniz,bu da hemen hemen aynı şeydir” gibi bir şey…
       2011 Haziran ayında BARIŞ (Umut’un bebeği, Deniz’in yeğeni olur kendisi) dünyaya geldi. Fotoğraf Ayça Oğuş’tan 🙂 


         Hazırlıklar sırasında hastanede ve evde neler ikram edilebilir, değişik ne yapılabilir diye araştırırken cupcake ve cookielerle tanıştık. Çeşitli bloglardan ve Instagramdan bu işi yapan insanları takip etmeye başladık. Böylece cupcake, cookie ve şeker hamurunun renkli dünyasına giriş yapmış olduk. 
                
       Doğumdan sonraki o ilk karışık dönem geçtikten sonra çeşitli kurslara gidip bu işin eğitimini almaya karar verdik. Bu kurslar sayesinde şeker hamuruna şekil vermeyi ve cupcake-cookie yapmayı öğrendik. Sonrasında defalarca Eminönü ziyaretlerimiz oldu. Pasta malzemeleri satan yerlerden çıkamaz olduk 🙂 O kadar güzel ve değişik kalıplar, modeller var ki, bu dükkanlara her girişimizde kendimizi kaybettik ve hala da kaybediyoruz 🙂

       Barış’tan ve eczaneden (yaklaşık 10 senedir Umut’un eczanesinde birlikte çalışıyoruz bkz.Hakkımızda 🙂 ) fırsat bulabildiğimiz her anda kek-kurabiye denemeleri yaptık ve yaptıklarımızı çevremizdekilere deneterek, herkesin damak tadına uyan tarifleri sabitledik. Çünkü bize göre kek ve kurabiyelerin tadı ve kıvamı, en az süslemesi kadar önemli. 


Biz her gün yeni modeller üretip sitemize ekliyoruz. Çünkü seçenekler sınırsız. 
Aklımıza gelen 
ya da bir yerlerde görüp beğendiğimiz her şekli şeker hamuruna yansıtıyoruz. Üstte yaptıklarımızdan bir kaç örnek görebilirsiniz. Bundan sonra burada sık sık görüşeceğiz 🙂

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s